Eiwitrijke (proteïnerijke) voeding is populair, bijvoorbeeld bij krachttraining of afvallen. Eiwitten helpen o.a. bij het behoud van spiermassa, wat vooral ook op latere leeftijd belangrijk is.
Ook als u antistollingsmiddelen gebruikt, kunt u gewoon eiwitrijke producten eten, zoals zuivel, eieren, vlees, vis en peulvruchten. Sterker nog, het past uitstekend binnen een gezond voedingspatroon.
Gebruikt u eiwitpoeder (whey) of creatine?
Lees dan voor gebruik het etiket. Sommige van die producten bevatten namelijk extra vitamines, zoals vitamine K. En dat kan invloed hebben op de werking van antistollingsmiddelen o.b.v. cumarines.
Ons advies
Eet gezond en gevarieerd, kies het liefst pure producten zonder (of met zo min mogelijk) toevoegingen – en geef grote veranderingen in uw voeding altijd even aan ons door.