Wist u, dat het regelmatig eten van tomaten bij kan dragen aan een gezond hart- en vaatstelsel? De rode vrucht is namelijk rijk aan kalium: een mineraal dat goed is voor de bloeddruk. En hoe optimaler de bloeddruk, hoe minder kans op allerlei hart- en vaatziektes.
Ook bevatten tomaten o.a. vitamine C, zink, foliumzuur, calcium, ijzer en lycopeen. Kortom, een echt vitamine- en mineralenbommetje met een hoge voedingswaarde en mooi gezondheidseffect.
Mag of lust u geen tomaten? Er zijn genoeg alternatieven, zo zit er ook (veel) kalium in groente, aardappelen en vlees, maar bijvoorbeeld ook in brood, melk en noten.
*Heeft u een gezondheidsindicatie of allergie? Volg altijd het medisch en/of (voedings)advies van uw huisarts en/of behandelend(e) specialist(en).